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Titres et résumés des conférences annuelles animées par AVH


Vous pouvez accéder aux résumés des conférences données à l'occasion de l'assemblée générale annuelle de l'Association Andrew Van Hook. Les informations données dans ces documents, n'engagent l'Association Andrew Van Hook d'aucune façon. Elles sont publiées sous la responsabilité de leurs auteurs.

 

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1993 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017

1993

Pour commander ces comptes rendus sur papier relié

Recherche et développement dans l'industrie sucrière.

1994

Activité de l'eau et stabililité du sucre.

1995

Sucrochimie.

1996

La cristallisation du sucre.

1997

Quel sucre pour quelle application ?

1998

La spectroscopie proche infra-rouge dans l'analyse des sucres.

1999

La suppression des impuretés et la qualité du sucre blanc.

2000

Séparation chromatographiques en analyses et en process.

2001

Interactions sucre-eau.

2002

Les macromolecules dans l'industrie sucrière.

2003

Mesures et contrôle dans les sucreries.

2004

Le sucre après la critallisation.

2005

Nucleation et ensemencement en cristallisation.

2006

Auxiliaires technologiques de sucrerie et qualité du sucre blanc.

2007

INNOVATION AND ENVIRONMENT PROTECTION FOR A SUSTAINABLE SUGAR INDUSTRY

2008

Utilisation of sugars as raw materials for chemical and biotechnological applications and eco-compatible processing

2011

Progress in sugar equipments and processes and productivity gains in sugar factory and refinery

2012

Troubleshooting in sugar factories

2013

In 20 years, what has changed in the sugar sector?

2014

Juice purification in sugar industry: recent methods and techniques

2015

Mass and energy balance and the performance of sugar factories and refineries

2016

Mass and energy balance and the performance of sugar factories and refineries

2017

Cristallisation du sucre : Optimisation et Contrôle

 

 
 
 
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