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Titres et résumés des conférences annuelles animées par AVH


Vous pouvez accéder aux résumés des conférences données à l'occasion de l'assemblée générale annuelle de l'Association Andrew Van Hook. Les informations données dans ces documents, n'engagent l'Association Andrew Van Hook d'aucune façon. Elles sont publiées sous la responsabilité de leurs auteurs.

 

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1993 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016

1993

Pour commander ces comptes rendus sur papier relié

Recherche et développement dans l'industrie sucrière.

1994

Activité de l'eau et stabililité du sucre.

1995

Sucrochimie.

1996

La cristallisation du sucre.

1997

Quel sucre pour quelle application ?

1998

La spectroscopie proche infra-rouge dans l'analyse des sucres.

1999

La suppression des impuretés et la qualité du sucre blanc.

2000

Séparation chromatographiques en analyses et en process.

2001

Interactions sucre-eau.

2002

Les macromolecules dans l'industrie sucrière.

2003

Mesures et contrôle dans les sucreries.

2004

Le sucre après la critallisation.

2005

Nucleation et ensemencement en cristallisation.

2006

Auxiliaires technologiques de sucrerie et qualité du sucre blanc.

2007

Innovation et protection de l'environnement pour une industrie sucrière durable.

2008

Utilisation de sucres comme matières premières pour la chimie et la biotechnologie et process sucrier éco-compatible

2009

Point sur l’analyse et le contrôle de process dans un secteur de sucrerie-distillerie en évolution

2010

Nouvelles contraintes et défis rencontrés par le secteur sucrier

2011

Progrès dans les équipements et les process et gain de productivité en sucrerie et raffinerie

2012

Résolution des problèmes posés par les pannes et dysfonctionnements en sucrerie

2013

En 20 ans, qu’est ce qui a changé dans le secteur sucrier ?

2014

Epuration en sucrerie : methodes et techniques recentes

2015

Mass and energy balance and the performance of sugar factories and refineries

2016

Mass and energy balance and the performance of sugar factories and refineries

 

 
 
 
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